lunes, 30 de julio de 2012

TARTA PLAYA

Una tarta muy especial y personaliza 
para disfrutar de la playa de una manera muy diferente...!!

  


Las figuras son de fondant y las conchas y la sombrilla de pasta de azúcar.
¡¡Todo comestible!!!
                                                     



   La base son dos bizcochos: 
mitad de vainilla coloreado de azul (para el mar) y con relleno de ganache de chocolate,



  y la otra mitad (de la arena) de chocolate 
y relleno de chocolate blanco... 


todo un éxito!!

4 comentarios:

  1. Increible Ana, tienes unas manos privilegiadas para la pintura, ahora tartas de diseño...... cada día me sorprendes más!!!!!! Os aseguro que las tartas están buenísimas!!!

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  2. como has hecho la sombrilla? la tarta está preciosa, Besos!!!

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    1. Gracias Enkarna! Me alegro que te guste. La sombrilla la hice con pasta de azúcar para flores, corté un circulo, hice la forma sobre un soporte (boll) y la dejé secar día y medio.

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  3. Isma García Malibú:

    Desde hoy soy un fan incondicional tuyo!

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