Estas fueron las primeras tartas con Chantilly que hice.
La crema Chantilly no es más que nata con azúcar glass y aroma de vainilla.
Yo uso la que viene preparada en polvo y sólo hay que añadir leche.
Es mucho mejor porque tiene mayor estabilidad y consistencia.
Es perfecta para hacer rosas y flores en general.
Le da un toque muy elegante...
y además tiene un sabor muy suave y dulce!!
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