TARTA REINA PERSONALIZADA

Para el cumpleaños de la reina de la casa... mi mamá!!! 

Una riquísima tarta Reina totalmente personalizada...

Su tarta preferida, la clásica Reina 

con un ligero bizcocho húmedo, relleno de nata y trufa.

La superficie de yema tostada y decorada

 con crocanti de almendra, nata y chantilly.

Las figuritas y algunas florecillas son de fondant.

Como estas dulces gallinitas...

Ángela, modelada en fondant, con su cestita en una mano

 llena de huevos,

y con su regadera en la otra, para cuidar su jardín y sus flores...

 Y aquí la protagonista de la fiesta... Ángela y su jardín endulzado!!!!

¡¡Feliz cumpleaños dulce mami!!