martes, 18 de marzo de 2014

TARTA BALÓN DE FÚTBOL

 Para celebrar la mayoría de edad de un gran futbolista
esta gran tarta con un balón de fútbol 
sobre un trocito de césped... todo dulce, claro!


El balón es de bizcocho de vainilla relleno de chocolate.


Las letras, el número 18 y la cobertura del balón son de fondant. 


Y el trocito del campo de fútbol donde reposa el balón es de 
bizcocho de chocolate con relleno de ganaché de chocolate blanco,
cobertura de chocolate y mascarpone... 


Y el césped de una dulce buttercream 
teñida con colorante comestible verde... 


Mmmmmm...Para comérse un campo de fútbol enterito!!!


y, como no, para disfrutar de un cumpleaños muy futbolero!


¡¡Felicidades Antonio... dulce gol!!! 


miércoles, 12 de marzo de 2014

TARTA CUPCAKE

¡A Izan le encantan los cupcakes!
 Así que este año para celebrar su cumpleaños 
su tarta no podía ser otra que...


 un mega cupcake gigante!


Acompañado de unos deliciosos mini cupcakes a su alrededor.


El interior es de bizcocho de chocolate con relleno 
de ganaché de chocolate blanco (el preferido de la mayoría),
 y el clásico que gusta a todos, de bizcocho de vainilla con relleno de chocolate.


La decoración es de fondant y
 el topping son unos caramelos blandos de colorines, 
la cereza también es de fondant, con un glaseado para darle brillo.


Un espectacular cupcake para dejar
 a todos con la boca abierta...
para comérselo!!! 


¡Feliz y dulcísimo cumpleaños Izan!

miércoles, 5 de marzo de 2014

MESA DULCE LAIA

¡¡Qué ganas tenía de preparar una mesa dulce!!
Ya llevan tiempo de moda este tipo de mesas, y
 cada vez más se elige como una bonita opción
 para celebrar un gran evento... 
Cumpleaños, comunión, bautizo, boda...
Lo mejor es que se pueden hacer mil combinaciones
 y al gusto de todos!
¡En este caso celebramos el primer cumpleaños de Laia!


No sólo hay que pensar en los dulces, también la decoración juega un papel muy importante, así que hay que escoger bien los colores y una temática relacionada con el tipo de celebración.
 Unos colores lilas, rosas y tonos pastel combinan perfectamente para este primer cumpleaños.
También me animé a hacele una guirnalda con
 su nombre decorado que quedó precioso en la composición final...



Sabía que llevaría mucho trabajo pero no os imagináis 
la cantidad de horas y días que hay que dedicarle a este tipo de mesas...


No sólo hay que preparar la tarta,
 sino también, cupcakes, cakepops, galletitas decoradas y 
demás...


Como estos dulces arbolitos que también hice para decorar la mesa
 con muchas gominolas y nubes por todas partes...


En el centro de la mesa por supuesto ¡la tarta!
De dos pisos, uno de vainilla con relleno de chocolate y 
el superior de chocolate con crema de vainilla.


Con una dulce ratita bailarina y su lindo tutú,
modelada en fondant,
 inspirada en la decoración de la habitación de Laia.



Unos mini-cupcakes  mixtos, algunos
 de chocolate y otros clásicos con un dulce frosting...



Y no podían faltar unos deliciosos cakepops
 de chocolate con la misma decoración...


¡Con lindas mariposas por todas partes!


¡¡Y aun faltan las galletitas!!
Flores, mariposas y como Laia
 cumple un añito también el número 1,
  todas decoradas con mucho mimo...


Son tan bonitas que da pena comérselas...


¡Y por eso también estan las pequeñas galletitas de mantequilla 
para comérselas de un bocado!


Luego los papás de Laia completaron la mesa con
 unos snacks salados y algo más 
y finalmente quedó así:


Una preciosa mesa para una ocasión muy especial como es  
celebrar juntos un primer cumpleaños...


¡¡Muchísimas felicidades dulce Laia!!

martes, 4 de marzo de 2014

TARTA HELLO KITTY


La pequeña Cristina cumple un añito 
 celebrando su  primer cumpleaños con la dulce Hello Kitty…




Una tarta sencilla y elegante con una decoración 
muy delicada y tierna, como es Hello Kitty.
La linda gatita está modelada en fondant rodeada
 de coloridas flores en suaves tonos.


 Riquísimo bizcocho de chocolate con relleno 
de ganaché de chocolate blanco.


Una preciosa tarta para la preciosa Cristina.


¡Feliz y dulce cumpleaños!

lunes, 3 de marzo de 2014

TARTA PRINCESAS DISNEY

Las princesas Disney siempre estan de moda... 
y si no que se lo digan a la pequeña Ágata que quiso celebrar
 su 5º cumpleaños con cinco de sus princesas favoritas...



Todas modeladas en pasta de azúcar.
 Sí, sí!! SIN MOLDES! Muchas horas de trabajo y muuucha paciencia..


Rapunzel (Enredados) con su larguísima melena



Ariel (La Sirenita)


Mérida (Brave)



Y Elsa y Anna (Frozzen)



La composición es sencilla dando prioridad a las figuras modeladas...


Bizcocho de vainilla con ganaché de chocolate.


¡Feliz cumpleaños dulce Ágata!