martes, 28 de mayo de 2013

TARTA COMUNIÓN GEMELAS

 Dos tartas para la Comunión de unas dulces gemelas, 
Irene y Carmen que celebran juntas este día tan especial...


La tarta para Irene, con colores lilas y rosas
 rodeada de flores y corazones.


Y para su hermana Carmen en tonos verdes, 
con florecillas y alegres mariposas a su alrededor...


Un jugoso bizcocho de chocolate 
relleno de ganaché blanco y para Irene de vainilla.


 Decoradas con fondant, y sugarveil.



Las figuras de las niñas modeladas con mucho mimo en
fondant y pasta para modelar y 
algunos detalles del vestido con sugarveil.


Doblemente dulce!!

lunes, 27 de mayo de 2013

TARTA MISCELÁNEA

 Tarta miscelánea para una feliz pareja que
 celebran juntos su cumpleaños... 


Neus, una artistaza, que hace maravillas con aguja e hilo, 
gran aficionada a las manualidades y
 hace broches, figuritas y nombres con fieltro.



Y su marido Pep, aficionado al futbol y al Real Madrid. 


 Recordando su reciente luna de miel a bordo
 del crucero "Liberty of the seas"


 El interior de la tarta es un bizcocho Red Velvet 
con un dulce relleno, frosting de queso...


Para hacer los cojines dulces para las letras de Neus 
usé algodón de azúcar...
Cortamos dos piezas de fondant con la forma deseada 
y en medio colocamos un poquito de algodón de azúcar. 




 Sellamos los bordes y lo colocamos encima presionando
suavemente para que quede pegadito, ¡ sin aplastar el centro!
pegamos las letras y lo decoramos...


Quedan abultaditos y parecen de verdad.
¡Y lo mejor es que te los puedes comer!


¡Muchas felicidades dulce pareja!


lunes, 20 de mayo de 2013

TARTA ONE DIRECTION (1D)

Tarta de las estrellas del grupo musical británico One Direction
para el cumpleaños de una gran fan!


Con los cinco componentes del grupo modelados
 en pasta de azúcar... 


¡¡Están para comérselos!!


 El logo del grupo, también comestible,
 coronando la tarta con el nombre
 de su gran admiradora Mar!!




Dos pisos, dos bizcochos, dos sabores:
 El de la base toooodo de chocolate
 (bizcocho y relleno) 
para una auténtica adicta al chocolate... 
y el superior de riquísima vainilla!


Los dulces One Direction
te desean un Feliz cumpleaños Mar!

martes, 14 de mayo de 2013

TARTA TORRE RAPUNZEL

 Tarta de Rapunzel, con su larguísima cabellera  para el 
cumpleaños de otra princesita llamada Nuria...


Rapunzel en su torre modelada en pasta de goma,
con su larga melena de fondant que llega al suelo


donde esta su amigo el camaleón Pascal...


La torre se compone de dos bizcochos :
 el de la base de chocolate y suave crema de vainilla,
la pared de la torre es un soporte cilíndrico 
(un bote donde vienen los sobres 
de azúcar fue perfecto) cubierto y decorado con fondant.

Y la casita de Rapunzel es de bizcocho de vainilla y relleno 
de ganaché de chocolate, el tejado son 
cucuruchos de helado y rkt krispies
 para aligerar el peso y 
decorado con tejas de fondant. 


Al ser una composición en vertical y tan alta, 
hice la tarta en dos partes 
para no tener problemas en el traslado, 
así solo había que colocar la casita sobre el soporte 
de la torre y listo!


Y a disfrutar de un cumpleaños de cuento de hadas...


¡¡Felicidades dulce Nuria!!


lunes, 13 de mayo de 2013

TARTA BUCEADOR

Tarta de cumpleaños para un joven buceador
 y apasionado de la pesca submarina...


Dulce bizcocho de chocolate con relleno de
 ganaché de chocolate blanco, decorado con fondant.



Todo modelado en pasta de azúcar para modelar...


 Bien equipado y preparado para pescar
 y comerse un dulce pulpo!!


Felicidades Raúl...


...Y feliz y dulce pesca!!

lunes, 6 de mayo de 2013

TARTA REGADERA

Una tarta muy primaveral para celebrar un dulce día...
 el día de la madre!
Una gran tarta regadera con unos cupcakes para acompañar...


Una composición super floreada... 


La decoración es de fondant 
y las flores con pasta de goma y de modelar...


 Para disfrutarla como se merece, un precioso día de
 primavera y en compañía de los que más queremos.


Delicioso y jugoso bizcocho de vainilla con dos rellenos, 
de chocolate y crema de vainilla



 ¡¡Felicidades dulce mamá!!!