Una tarta muy especial para una abuelita
muy moderna que acaba de cumplir años...
La tarta se compone de dos bizcochos, mitad de chocolate
con un dulce relleno de chocolate blanco.
Y la otra mitad (el mar) de bizcocho de
vainilla tintado de azul y relleno de chocolate.
Todas las figuras están modeladas con pasta de goma y fondant.
Y para el efecto del agua del mar cubrí el bizcocho azul
con "pipping gel" (gel comestible brillante) con colorante azul.
Todo modelado a mano con paciencia y con mucho cariño para obtener un buen resultado...
Con su fiel perrito...
un buen café, un platito de churros y su cesta de costura...
no falta nada para disfrutar de un dulce día en la playita!!
¡¡Feliz y dulce cumpleaños!!
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